シチリア風 オレンジサラダ

イタリアのシチリアの定番。オレンジのサラダ。 皮を剥いたオレンジを切って並べて、野菜も切って散らして、オリーブ油と塩こしょうで頂くシンプルな料理。 フルーツとオリーブ油が意外と合うのです! 冷やして食べるとよりおいしいで…

ピスタチオとポピーシードの全粒粉スコーン

朝ごはん用にスコーン。 今回はピスタチオとポピーシード入りにしました。 全粒粉を消費したいので、全粒粉を使って。 ポピーシードのプチプチ感はとてもいい感じだったけど、ピスタチオ感がちょっと足りず… 改良していって、美味し…