重ねパンケーキ

市販のホットケーキミックスでおしゃれにパンケーキ。

 

小さめに焼いて、ただ重ねるだけ。

その上に水切りヨーグルトとラズベリー、くるみをオン。

最後に粉糖をかけるとおしゃれ感が増します。

DSCF6156

水切りヨーグルトは生クリームでももちろんOKですが、水切りヨーグルトは生クリームのように泡立てる手間もないし、ヘルシーにさっぱりいただけるのでおすすめです。

くるみの食感とラズベリーの甘さと酸味がとてもおいしい一品です。

DSCF6160