バケットを使ったフルーツトースト。
バナナを使ったトーストです。
バナナは縦半分に切り、ココナッツオイルを使って表面に焼色がつくまで焼きます。
バゲットをトースターでカリッと焼き、クリームチーズを塗りバナナを焼色を上にしてのせ、シナモン、くるみ、はちみつをかけて完成です。
バゲットのカリッと感とバナナのトロッと感がたまりません。
いつもは食パンを使うところをバゲットにしてみました。
バナナを焼いてトロッとさせているので、食パンも合うけどバゲットにすることでより食感が楽しめる一品です。