こんばんは。
先日お仕事での出会いから、自宅にて個人レッスンをやらせていただきました。
自宅での料理教室は私がいつかやりたいと思っている目標の一つで、自宅で行うのは今回が初めてだったのにも関わらず来たいと言ってくれた生徒さんに感謝です。
今回は生徒さんからメイン料理で作りたいものの簡単なリクエストを頂いて、いくつかこちらから何点かご提案して選んで頂きました。
そしてそれに合わせて付け合わせを盛り込んでメニューを完成させました。
どんなメニューが喜んでいただけるか考えたり、レシピを作ったりその過程もとっても楽しかったし、当日もとっても楽しい時間を過ごさせて頂きました。
また、当日はムスコをみてもらえる人がいなかったため、ムスコ同伴で(笑)
そんな状況にも関わらず、快くいらしてくれたことにも感謝しかありません。
レッスン中も面倒をみてくださったり、可愛がってもらってムスコも大満足のご様子でした。
いつかやりたいなって思っていて、方法とか色々どうしようかなーと悩んでいたのですが、喜んでもらった姿をみて実際にやってみてますます実現させたくなりました。
もっともっと勉強して、たくさんのことをお伝えできるように頑張りたいと思います！
料理家／フードスタイリスト
大迫 祐子
