こんにちは。 今週は暖かいし、桜も満開でお散歩日和ですね。 家の中にいるのはもったいないのでお花見がてらお散歩に出かけましたが、公園では想像以上にお花見を楽しむ人々がたくさんいてびっくり。 世間は春休みなのですね〜。 &…
チキンとローズマリーの押麦のスープ
チキンとローズマリーの押麦のスープのレシピをご紹介です。 旦那さんは大絶賛してくれました。 調味料はほんとシンプルなのにとっても美味しく仕上がります。 また、簡単なのにおしゃれに見えるのでおもてなしにもオススメです。 …
ストウブで作るハーブ香る鶏ハム
鶏むね肉を使ってヘルシーにお手頃に作ることができる鶏ハム。 今回はハーブを使った鶏ハムです。 ハーブを使うとおしゃれに見えるから不思議です。お好みのハーブを使って作ってみてください。 今回はタイムとセージの2種類を使って…
チキンと野菜のオーブン焼き。
暑い日々が続きますね。 火をコンロを使うと暑いけど、冷たいものばかりというのも。。。というときありませんか。 なので、オーブンのみで出来る料理を。 チキンと野菜に下味をしてオリーブ油に絡めてオ…
タイムのチキントマト煮込み
毎年挑戦しては失敗を繰り返しているベランダ菜園。。。 今年も懲りずに挑戦してみました。ゴールデンウィークを使って苗やら土やらを買い込んで植えました。 今年は日当たりと水やりにきちんと気を配ったらすくすくと元気に育ってくれ…