バジル

トマトを使った簡単なイタリアンサラダのレシピです。 今が旬のトマトを使ってぜひ作ってみてください。   トマトはヘタを取り乱切りにします。 乱切りにすると動きがでます。 タコは乱切り、オリーブは輪切り、赤玉ねぎはみじん切…

暑い日々が続きますね。 火をコンロを使うと暑いけど、冷たいものばかりというのも。。。というときありませんか。   なので、オーブンのみで出来る料理を。   チキンと野菜に下味をしてオリーブ油に絡めてオ…

ゴールデンウィークに苗たちを植えて早二か月。 ↓　↓　↓　これは5月に植えた頃。 なんとも順調に育っております！なんともうれしい。 改めて光と水の重要性がわかりました。 ↓　↓　↓　現在はこんな感じ。 植えたのはバジル、…

朝ごはんやワインのお供におすすめの一品です。 生ハムとズッキーニのオープンサンド。 レシピってほどでもないのですが、この組み合わせがとっても相性がよかったのでご紹介です。   材料は、サワークリーム、ズッキーニ…